Погода в Челябинске
Разместить рекламу>>>
Новости города Челябинска Мир74

Современный городской портал Челябинска

Сегодня

Mir74.ru Челябинск » Общество » Курица – это не только ценное мясо, но и антибиотики и их остатки / Исследование провело Роскачество

Курица – это не только ценное мясо, но и антибиотики и их остатки / Исследование провело Роскачество

В половине проверенных Роскачеством охлажденных тушек цыплят-бройлеров обнаружены антибиотики или следы их применения – это 11 образцов. При этом в двух случаях было выявлено превышение допустимых норм по содержанию антибиотиков тетрациклиновых групп, что в России считается недопустимым.

Еще в девяти случаях эксперты выявили в тушках цыплят содержание остатков нитрофуранов, хинолонов и кокцидиостатиков. Их использование не запрещено ни одним действующим в России обязательным стандартом безопасности, но этот факт лишает данные образцы возможности претендовать на государственный Знак качества.

Наличие в цыплячьих тушках антибиотиков и иных препаратов – серьезная проблема, потому что курицам могут скармливать те же вещества, что и человеку. После употребления человеком куриного мяса с антибиотиками в случае заболевания антибиотики уже не будут действовать на пациента либо их действие будет ослаблено.

Впрочем, есть в исследовании и радостная для потребителей информация: эксперты не нашли в образцах тухлых куриц.



Источник: newdaynews.ru

Подпишись на нашу группу ВКонтакте





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
Введите текст, показаный на изображении: *
CTRL+Enter тоже сработает!
Оставить комментарий
Постоянный адрес статьи:


Загадайте желание и нажмите на одну из кнопок. Ваше желание обязательно сбудется!
Опубликовал admin  ⋅   25 января 2017  ⋅   Общество  ⋅   Комментариев 0  ⋅   Просмотров 272  ⋅   В закладки